TALLER DE COCINA

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Jueves, 24 de Marzo 2022

El romanescu es una verdura de color verde. Tiene muchas vitaminas y  minerales, además previene enfermedades.
Hoy vamos a cocinar romanescu de nuestro huerto.

RECETA DE ROMANESCU

INGREDIENTES:

- Romanescu.
- Ajos.
- Sal.
- Aceite.
- Vinagre.

ELABORACIÓN:

1º Hemos cogido el romanescu del huerto.
2º Cortamos el romanescu en arbolitos.
3º Lavar el romanescu.
4º Cocemos el romanescu en una olla con agua hirviendo.
5º Sofreimos el ajo en una sartén con aceite.
6º Aliñamos con aceite, sal y vinagre.
7º Nos lo comemos con un poco de pan. (ELENA).












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