CREPES

Viernes 15- de noviembre 2019

Receta de crepes

ingredientes

. 125 gr de harina

. 250 ml de leche

. 5 gr de azucar

. 1 cucharadita de mantequilla para untar la sarten

. 2 huevos

. 50 gr de man tequilla

. una pizca de sal

. una cucharita de mantequilla para untar la sarten

untensilios

- un bol

- la batidora

- la cuchara de palo

elaboracion:

1º mezclamos la harina con la leche ,matequilla, azucar y una pizca de sal- y lo batimos todo hasta obtener una mezcla homogenea.

2º preparamos una sarten con una pizca de mantequilla y vamos poniendo una pequeña cantidad de masa.

3º cuando la masa echa pompitas se le da la vuelta y esperamos que se dore.

4º las servimos con nocilla.

Elena