TALLER DE COCINA

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 Viernes, 26 de Abril de 2024

REVUELTO DE GUISANTES, JAMÓN DE YORK Y QUESO

INGREDIENTES:

- Guisantes recién cortados de nuestro huerto.

- Jamón de york.

- Huevos de nuestras gallinas.

- Sal.

- Aceite.

ELABORACIÓN:

1º Pelamos los guisantes y los lavamos.

2º Cortamos el Jamón de York en taquitos.

3º Echamos los guisantes y el Jamón de York en una sartén con un poco de aceite caliente y salteamos.

4º Batimos los huevos en un bol con un poco de sal.

5º Echamos los huevos batidos en la sartén.

6º Removemos sin parar para hacer el revuelto.

7º Cuando esté el huevo bien cuajado cubrimos el revuelto con lonchas de tranchetes.

8º Servir y ¡A COMER!

¡ESTÁN BUENÍSIMOS!

ESTER.










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