TALLER DE COCINA
Viernes, 10 de Febrero de 2024
TORTILLA DE QUESO CON LECHUGA
INGREDIENTES:
- 1 huevo de nuestras gallinas.
- 2 lonchas de queso.
- Aceite.
- Sal.
- Lechuga de nuestro huerto.
ELABORACIÓN:
1º Batimos el huevo.
2º Lo echamos en la sartén con un poquito de aceite.
3º Ponemos encima las lonchas de queso.
4º Doblamos la tortilla y le damos la vuelta.
5º Sacamos a un plato.
6º Separamos las hojas de la lechuga y las lavamos.
7º La escurrimos y la cortamos en trozos.
8º La ponemos en un bol y le echamos sal y aceite a nuestro gusto.
ESTER.
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