Receta de Compota de manzana, Alejandro

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Ingredientes:

Manzana, Azúcar, Canela o vainilla 

5 o 6 manzanas
250 gr de azúcar
400 ml de agua
una ramita de canela o bien una vaina de vainilla.

Preparación

1.   Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortarlas en   cuadrados
2.   En una cacerola, llevar a ebullición el agua y el azúcar a fuego fuerte.
3.    Echar una ramita de canela bien abrir una vaina de vainilla.
4.    Echar las manzanas cortadas en el agua hirviendo. Bajar el fuego y tenerlo 15 minutos a fuego lento.
5.   Retirar del fuego y dejar que se enfríe.




Comentarios

  1. Teresa26 de noviembre de 2011, 22:02

    La hicimos en el microndas pero nos salio buenisima, verdad?

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