Receta Revuelto de setas con jamón

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Viernes 23 de noviembre de 2018

RECETA REVUELTO DE SETAS CON JAMÓN

INGREDIENTES
1. 300gr de setas limpias y variadas o de la variedad que más te guste
2. 6 huevos grandes
3. 6 dientes de ajo
4. 100gr de taquitos de jamón
5. Aceite de oliva virgen extra
6. Pimienta negra recién molida y sal
7. Perejil picado

UTENSILIOS
- Sartén
- Cuchara de palo
- Tabla de cortar
- Cuchillos
- Bol



PREPARACIÓN

1. Pelamos y cortamos la cebolla en trocitos y la ponemos a freír
2. Pelamos los ajos y los ponemos en la sartén con la cebolla
3. Cortamos las setas en trozos y los echamos en la sartén
4. Añadimos sal y pimienta al gusto
5. Tapamos la sartén
6. Cuando las setas estén casi hechas añadimos el jamón
7. Batimos los huevos y los echamos en la sartén
8. Removemos todo hasta que cuaje el huevo.
9. Servir

Vinieron a cocinar con nosotros nuestros compañeros de PMAR y nos lo pasamos genial.

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