TALLER DE COCINA

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Viernes 28 de Marzo 2025

RECETA DE TORTILLA DE ESPINACAS

INGREDIENTES:

- Un buen manojo de espinacas recién cortadas de nuestro huerto.
- 8 huevos.
- 1 diente de ajo.
- Sal.
- Aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

1º Cocemos las espinacas recién cortadas de nuestro huerto en una olla con agua.
2º Batimos los huevos en un bol.
3º Escurrimos las espinacas y las echamos en el bol con los huevos.
4º Picamos el ajo y lo echamos en el bol con un poco de sal.
5º En una sartén echamos la mezcla del bol.
6º Le damos la vuelta a la tortilla y la cocinamos por el otro lado.
7º La colocamos en un plato y ¡A comer!

MÓNICA.








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