TALLER DE COCINA

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 Viernes, 26 de Mayo 2023


TORTILLA DE CALABACÍN Y CEBOLLA

INGREDIENTES:

- 10 Huevos de nuestras gallinas.

- 4 calabacines de nuestro huerto.

- 2 cebolletas de nuestro huerto.

- Aceite.

- Sal.

ELABORACIÓN:

1º Vamos al huerto cogemos los huevos, las cebolletas y los calabacines.

2º Cortamos los calabacines en láminas finas.

3º Cortamos las cebolletas en trozos pequeños.

4º En un bol batimos los huevos con un poco de sal.

5º En una sartén con un poco de aceite sofreímos el calabacín y la cebolla.

6º Echamos todo en el bol y mezclamos con los huevos.

7º En una sartén echamos la mezcla y después le damos la vuelta.

NOS HA SALIDO RIQUÍSIMA.

ELENA.








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