Tortilla de espinacas

Jueves 27 febrero de 2020 Tortilla de espinacas Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 cebolla 8 huevos aceite 1 una cebolla sal Elaboración: 1. se lavan las espinacas y se ponen a cocer. 2. se pica la cebolla y se pone a freir. 3. se baten los huevos y se le añade la cebolla frita y las espinacas cocidas. 4. se cuaja la mezcla en una sartén. ESTER