Cómo crear plástico lácteo. MAFE y AMPARO.

Materiales:

·                     200 ml de leche (un vaso).

·                     1 cucharada de vinagre de vino tinto y otra de vino blanco.

·                     Un cuenco.

·                     Un colador.

·                     Un molde

·                     Un cacharro para calentar

·                     Colorante  rojo

 
Procedimiento:

La leche y el vinagre de vino

Primero, preparamos la leche y la calentamos,

Vertemos en un recipiente la leche caliente y echamos una cucharada de vinagre (de uno de los dos). Instantáneamente se creará un bola láctea, removemos un poco y  lo pasamos por el colador. Con el bolo que quede, lo colocamos en un molde y esperamos a que seque.

Colando los grumos de la leche

Explicación: 

El vinagre produce una reacción química con las
proteínas de la leche, formando una especie de coagulación similar a la utilizada para obtener ciertos polímeros. 

Conclusiones:

Tanto con el vinagre de vino tinto como el de vino blanco, los resultados han sido idénticos.

Como hemos añadido a  uno de los experimentos unas gotas de colorante hemos obtenido un bolo rojo y un bolo blanco. 

Resultado final